厨房清洁之砧板分材质清洁保养法

厨房清洁通常是一个令人头疼的问题，今天，皖嫂阿姨来给大家整理了砧板清洁的小妙招，赶快学起来吧！

01 木质

初次使用时，将砧板放入水中充分浸泡，然后阴干保存。每次使用后，用温水冲洗，阴干即可。

02 竹质

用软质海绵蘸取适量小苏打，按纹理刷洗，清洗后置于通风处晾干，切忌在烈日中曝晒。

03 塑料

使用后用中性洗涤剂清洗，竖直摆放在通风处晾干。如砧板表面有污渍，可将小苏打和成糊状涂抹在污渍处，静置 15 分钟后，洗净晾干即可。

其他清洁法

①砧板表面撒适量食盐，用海绵蘸少许清水反复擦拭后，冲洗干净；将白醋与水按照 1:2 的比例混合，喷洒在砧板表面，自然风干即可。

②柠檬切半挤出汁，涂抹在砧板表面，再撒适量食盐，用柠檬蘸上食盐擦洗即可。

③将适量白醋与温水混合后，倒在已铺好纸巾的砧板上，静置 15 分钟后，去除纸巾，清洗干净即可。