45道不重样的月子餐菜谱！

       以前老一辈的人都没听说过月子餐，或者觉得月子里就是多喝汤多吃鸡蛋。其实月子餐对整个哺乳期都是很重要的，月子餐吃好了，有利于母乳喂养时间的延长。今天我们就好好聊聊——简单又好吃又下奶的月子餐。

一、 了解产后恶露及食谱 

       提醒月嫂们要注意恶露在不同时期的“气味”、“量”和“颜色”，而月子餐也是要根据不同时期的生理特点及所处的恢复阶段配餐的。

1. 产后第一周（1-7天）——排

       产后3-4天，为血色恶露，量多，颜色鲜红，有血腥味。如果每次排出的量多于平时月经量，就需要看医生，特别是剖腹产的妈妈。产后1周，为暗红色或棕红色恶露，无味。

       饮食原则：以活血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口为主。简言之，就是排。

       推荐月子食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水（2-4个大枣）、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。

2. 产后第二周（8-14天）——调

       产后2周左右，为浅粉色恶露，量少。

       饮食原则：补肾固腰、补充血气。简言之，就是调。

       推荐月子食谱：公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。体寒的妈妈，可以吃杜仲素腰花。剖腹产的妈妈，可以喝鸽子汤或黑鱼汤，有加速伤口愈合的作用。贫血的妈妈，可以喝当归羊肉汤。

3. 产后第三周至第四周（15天-月子结束）——补

       产后3周左右，为白色或淡黄色恶露，量更少，早晨排出量较晚上多。

       饮食原则：补中益气、滋养进补。简言之，就是补。

       推荐下奶汤：公鸡汤、乌鸡榴莲汤（一天榴莲100克内）、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。荤的喝不下了，还可以试试蔬菜汤（注意要选择低农药残留的蔬菜，有机的当然最好啦），也可以下奶的，黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上煮水即可。

二、月子餐饮食整体原则：精、杂、稀、软

1.“精”，量不宜过多，忌一次性吃大量油脂型食物（避免堵奶）

              富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。含钙丰富的食物，如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。含铁丰富的食物，如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。少食多餐，建议一天有6餐。时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。

中、晚餐要荤素搭配，外加一汤。加餐可选择蛋糕、银耳汤、醪糟蛋花汤、水果等。半夜哺乳后，感觉饿的宝妈也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可，不要多吃。

2. “杂”，食物多样化，15天开始吃粗粮

       主副食种类多样化，如小米、薏米、玉米面、红豆、荞麦、紫米、黑芝麻。多吃蔬菜、水果和海藻类，如香蕉、橘子、苹果、山楂、红枣、桂圆、山药。除了从来没吃过的、明确对身体无益处的、吃后可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。

3. “稀”，水分要多

       分泌母乳的需要和产后出虚汗，都要求产妇一定要多喝水，一天合计应达到3-5升水。产后第一餐，以易消化的流食或半流食为主，如小米粥。产后第二餐，可以进食蒸鸡蛋羹、糖水蛋、细挂面。

顺产稍稍休息后，就可进食。剖腹产的妈妈，排气前可以吃白萝卜丝煮水、小米汤。排气后可以吃流食或半流食。

4.“软”，食物烧煮方式以细软为主

       产妇的饭要软一点，避免吃油炸食物、坚硬食物。

三、月子饮食禁忌（对整个哺乳期都适用）

       1. 忌辛辣温燥食物，韭菜、蒜薹、辣椒、茴香、酒等食物与饮品，过食会导致产妇口舌生疮、便秘或痔疮发作。

       2. 忌硬、咸、寒凉生冷的食物，如西瓜、梨、葡萄少吃。别的常温水果如香蕉、橘子、苹果可以吃。泡菜、腌菜不要吃。

       3. 忌麦乳精、巧克力、麦芽、大麦茶，麦芽是回奶的主药，含麦芽的食物都不建议吃。燕麦片少吃，有的宝妈因体质原因吃后也会少乳。

       4. 忌刺激性食物，浓茶、咖啡、酒精、蜂蜜、太多的高糖食物，会影响产妇的睡眠及肠胃功能，也可通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝发育，不要食用。